Resep Cah Kangkung Yang Bisa Bikin Kamu Ngiler


Resep Cah Kangkung Yang Bisa Bikin Kamu Ngiler

Cah Kangkung merupakan masakan makanan khas dari Jambi karena kenikmataan yang dapat membuat kita lahap memakannya dengan nasi.

Bahan dari Cah Kangkung :


  • 200 gram cumi atau udang segar
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 3 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 50 ml air
  • 2 ikat kangkung, siangi
  • Garam, gula sesuai selera


Cara Pembuatan Cak Kangkung :

Cuci cumi atau udang hingga bersih kemudian potong dengan ukuran kecil, lalu siapkan Minyak Goreng kedalam Kuali, masukan Bawang putih lalu tumis hingga beraroma masukan cumi atau udang dan kangkung ke Kuali dan aduk hingga menjadi rata lalu campurkan kecap asin, minyak wijen, gula, air dan garam.

Lalu diamkan sampai cumi/udang dan kangkungnya matang setelah itu angkat dan sajikan kedalam mangkuk, Cak Kangkung pun siap disantap dengan sepiring Nasi hangat.
Share: Facebook Twitter Google+